Довольно интересный цитрусовый фрукт. Достаточно популярный в странах мира. выращивают его в США, Индии, Израиле, почти во всех странах ЮВА и в Китае. Но по отзывам, самый вкусный он в Таиланде!
Помело в природе является очень крупным фруктом (до 10кг весом и до 29см диаметром), но в продажу и употребление идут плоды с весом 1-1.5 кг.
Цвет помело может быть от зеленоватого до желтого. Мякоть по структуре похожа на мякоть всех цитрусовых, бледно розовая или бледно зеленая, или почти белая прозрачная (зависит от сорта) и на вкус сладковато-кисленькая с еле ощутимыми нотками горечи.
Стоимость Помело в Таиланде
- Цена помело от 20 до 30 бат за штуку.
Сезон на помело в Таиланде
- Сезон на помело с августа по ноябрь.
Как выбрать помело
- В Таиланде помело часто продается уже в почищенном виде. И это уже говорит о том, что плод спелый и готовый к употреблению
- Также часто в Таиланде помело комплектуют пакетиком со специями (сахар, соль, перец).
- Но если брать целый фрукт, то критерии отбора просты:
- Фрукт должен быть упругим и тверденьким… как апельсин или скорее грейпфрут
- Цвет должен быть однородным и светлым. От бледно зеленного до желтого.
- На кожуре не должно быть никаких контрастных пятен, вмятин и других повреждений.
Как чистить помело
- Чистить его как мелкие цитрусовые не выйдет. Нужно использовать нож
- Первый способ, это просто чистить как яблоко или картошку, срезая кожуру (кожура у помело толстая, но мягкая). Затем разделять дольки руками. Как у всех цитрусовых, они легко друг от друга отделяются.
- Второй способ. ПРОрезать кожуру по периметру в четырех местах (крестом, если смотреть на плод сверху).
- Кожуру после этого поддеть на «перекрестке» разрезов и поэлементно снять
- Внутреннюю часть просто руками разделить на дольки и есть.
Полезные свойства Помело
- Плод очень богат фолиевой кислотой. А значит очень полезен для беременных, ведь фолиевая кислота благотворно влияет на развитие плода.
- Помело содержит обильно витамин А (зрение), и витамин С, а также B1,B2,B5.
- Высокое содержание витаминов и низкое содержание сахара делает помело рекомендованным фруктом для диабетиков.
- Также, плод снижает артериальное давление и нормализует сон.
- Как и все цитрусовые, благотворно влияет на настроение.
- Для женского организма помело очень хорош….
- Если протереть кожу лица соком помело, то она становится нежной и бархатистой (дополнительно к уже и без того нежной и бархатистой коже прекрасных дам )
- Также ваткой смоченной в соке помело полезно обрабатывать ногти и ногтевые кутикулы.
- Фрукт полезен при лечении и профилактике воспалений мочеполовой системы мужчин.
Вред от помело
- Для беременных дам помело полезно, но нельзя им злоупотреблять. Доза за один присест не должна превышать 200 грамм и так можно не чаще двух раз в неделю.
- Плод помело аллергенный, поэтому знакомиться с ним нужно осторожно.
- Как и остальные цитрусовые, помело не рекомендован для людей с болезнями желудка (гастрит, язва)
- Противопоказан помело и при нефрите, гепатите, колите и холецистите.
Комментариев нет:
Отправить комментарий